Origin:BRAZIL

生産国:ブラジル

Information

年間生産量:3.300.000トン(アラビカ種:67%、ロブスタ種:33%)

世界市場シェア:36.3%

世界の生産量ランキング:1位

主な品種:ムンド・ノーヴォ、カトゥーラ、イカトゥ、ブルボン、カトゥアイ

収穫時期:5月~8月

Cachoeira da Grama


Cachoeira da Grama

 

焙煎度合/中煎り

 

250g/¥1,380(税込)

500g/¥2,415(税込)

 

¥1,380

note.1

カショエイラ ダ・グラマ農園は栽培から収穫まで手作業で行われています。収穫はチェリーが直に土に触れないよう布を敷いて行われています。

note.2

ブラジルらしいしっかりとしたコク、アーモンドの香ばしさ、アフターテイストにカラメルのような甘さを感じていただけます。

note.3

アーモンド、ミルクチョコレート、カラメル、ラウンドマウスフィール

Information

FARM(農園)/CWS:カショエイラ ダ・グラマ農園

REGION(地域):サンパウロ州モジアナ地区サンセバスチャン

ELEVATION(標高):1000-1250m

STANDARD(規格):No.2

SIZE(サイズ):17/18

VARIETY(品種):イエローブルボン

PROCESS(精製方法):ナチュラル

CERTIFICATION(認証):-