Origin:BRAZIL

生産国：ブラジル

Information

年間生産量：3.300.000トン（アラビカ種：67％、ロブスタ種：33％）

世界市場シェア：36.3％

世界の生産量ランキング：1位

主な品種：ムンド・ノーヴォ、カトゥーラ、イカトゥ、ブルボン、カトゥアイ

収穫時期：5月～8月

price

店頭販売価格

100g/￥690（税込）

250g/￥1380（税込）

note

note.1

カショエイラ・ダ・グラマ農園は、ポッソス・デ・カウダス市の西方、ミナス・ジェライス州とサンパウロ州の州境の渓谷に位置します。ポッソスは、火山のカルデラの内側にあり、周囲は標高1400ｍ付近までコーヒー農園があります。カショエイラ農園周辺の渓谷地帯は優良な産地として名高く、過去にCOE優勝農園を複数輩出しています。

カショエイラ・ダ・グラマ農園は栽培から収穫まで手作業で行われています。収穫はチェリーが直に土に触れないよう布を敷いて行われています。

note.2

いわゆるブラジルのナチュラルコーヒーらしいしっかりとしたコク、ローストされたアーモンドのような香ばしさ、アフターテイストにキャラメルのような甘さを感じていただけます。全体を通してクセがなく、どなたにもおススメできる銘柄です。

note.3

ローストアーモンド、ミルクチョコレート、カラメル、ラウンドマウスフィール

Information

FARM（農園）/CWS:カショエイラ　ダ・グラマ農園

REGION（地域）:サンパウロ州モジアナ地区サンセバスチャン

ELEVATION（標高）:1000-1250m

STANDARD（規格）:No.2

SIZE（サイズ）:17/18

VARIETY（品種）:イエローブルボン

PROCESS（精製方法）:ナチュラル

CERTIFICATION（認証）:-