Origin:BRAZIL

生産国:ブラジル

Information

年間生産量:3.300.000トン(アラビカ種:67%、ロブスタ種:33%)

世界市場シェア:36.3%

世界の生産量ランキング:1位

主な品種:ムンド・ノーヴォ、カトゥーラ、イカトゥ、ブルボン、カトゥアイ

収穫時期:5月~8月

price


店頭販売価格

100g/¥690(税込)

250g/¥1380(税込)

note


note.1

カショエイラ・ダ・グラマ農園は、ポッソス・デ・カウダス市の西方、ミナス・ジェライス州とサンパウロ州の州境の渓谷に位置します。ポッソスは、火山のカルデラの内側にあり、周囲は標高1400m付近までコーヒー農園があります。カショエイラ農園周辺の渓谷地帯は優良な産地として名高く、過去にCOE優勝農園を複数輩出しています。

カショエイラ・ダ・グラマ農園は栽培から収穫まで手作業で行われています。収穫はチェリーが直に土に触れないよう布を敷いて行われています。

note.2

いわゆるブラジルのナチュラルコーヒーらしいしっかりとしたコク、ローストされたアーモンドのような香ばしさ、アフターテイストにキャラメルのような甘さを感じていただけます。全体を通してクセがなく、どなたにもおススメできる銘柄です。

note.3

ローストアーモンド、ミルクチョコレート、カラメル、ラウンドマウスフィール

Information

FARM(農園)/CWS:カショエイラ ダ・グラマ農園

REGION(地域):サンパウロ州モジアナ地区サンセバスチャン

ELEVATION(標高):1000-1250m

STANDARD(規格):No.2

SIZE(サイズ):17/18

VARIETY(品種):イエローブルボン

PROCESS(精製方法):ナチュラル

CERTIFICATION(認証):-