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Colombia Fair Trade JAS Organic

コロンビア シエラネバダ フェアトレード

  • 原産:コロンビア
  • 標高:~1,700m
  • 地域:シエラネバダ・デ・サンタマルタ、セラニア・デル・ペリージャ
  • 品種:ティピカ、カツーラ、コロンビアなど
  • 農園:ANEI生産者組合
  • 精製:ウォッシュド
  • 生産:約800名の小規模生産者・先住民族
  • 規格:有機JAS認証、フェアトレード

ANEI生産者組合

コロンビアの立体地図を見るとひと際目立つ北部の富士山のような山。これがシエラ・ネバダです。シエラ・ネバダ(Sierra Nevada)とはスペイン語で「雪を頂いた山」を意味するコロンビアの最高峰で山頂が万年雪に覆われていることからこの名前が付けられました。

この地でコーヒー生産を行っているASOANEI生産者組合は、その名の通りシエラネバダ・デ・サンタマルタ、セラニア・デル・ペリージャに暮らす小規模生産者・先住民族の人々で構成されています。

ANEIは、1996年に地域の有機農業プログラム推進のひとつとして設立され、現在ではこの地域に暮らす4つの民族グループに属する800名以上の人々で構成されています。